Sardinhas As sardinhas fornecem 2 gramas de ômega-3 saudável para o coração por porção de 3 onças, que é um dos níveis mais altos de ômega-3 e os níveis mais baixos de mercúrio de qualquer peixe. Eles contêm uma ótima fonte de cálcio e vitamina D, por isso também promovem a saúde dos ossos.
Sardinha enlatada faz mal para você?
Como as sardinhas contêm purinas, que se decompõem em ácido úrico, elas não são uma boa escolha para quem corre o risco de formação de cálculos renais. O alto teor de sódio nas sardinhas também pode aumentar o cálcio na urina, que é outro fator de risco para cálculos renais.
É saudável comer sardinha todos os dias?
Peixes oleosos de água fria, como a sardinha, são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3. De fato, o peixe de escamas prateadas em uma lata é denso em nutrientes. Uma porção de sardinhas oleosas contém até 17 gramas de proteína e 50% da ingestão diária recomendada de cálcio por apenas 90 a 150 calorias.
Qual é a sardinha ou o salmão mais saudável?
As sardinhas frescas e enlatadas são outra opção saudável. De acordo com a Food and Drug Administration, as sardinhas contêm muito menos mercúrio do que a maioria dos outros peixes, e uma porção de 3,5 onças contém tanto ácidos graxos ômega-3 quanto o salmão rosa.
Quais são os benefícios para a saúde de comer sardinha?
Benefícios nutricionais de comer sardinha
- Ácidos graxos ômega-3. Ácidos graxos ômega-3 ajudam a prevenir o coraçãodoença devido às suas propriedades anti-inflamatórias. …
- Vitaminas. As sardinhas são uma excelente fonte de vitamina B-12. …
- Cálcio. A sardinha é uma excelente fonte de cálcio. …
- Minerais. …
- Proteína.
