Coloque-as na geladeira: Se você quiser armazenar suas bananas corretamente, você certamente pode armazená-las na geladeira. No entanto, eles devem estar maduros quando você os coloca, pois não amadurecerão mais no ambiente frio.
O que acontece se você refrigerar bananas?
As bananas são colhidas verdes e amadurecem à temperatura ambiente. Refrigerá-los não só faz com que a pele escureça, abranda ou pare de amadurecer. Portanto, é melhor mantê-los fora da geladeira até que estejam totalmente maduros. Nesse ponto, refrigerá-los ajudará a evitar que fiquem maduros demais.
Por que você não deve colocar bananas na geladeira?
A banana é uma fruta tropical e não tem nenhuma defesa natural contra o frio em suas paredes celulares. Estes se rompem por temperaturas frias, fazendo com que as enzimas digestivas das frutas vazem para fora das células, o que faz com que a casca da banana fique completamente preta, de acordo com A Moment of Science.
Colocar bananas na geladeira as estraga?
Então, quando se trata de armazenar suas bananas, é melhor não colocá-las na geladeira por causa da perda de valor nutricional e danos potenciais à fruta.
Como você armazena bananas na geladeira?
Se sobrar metade de uma banana, cubra a extremidade aberta com filme plástico, cubra a ponta com a haste com filme plástico e guarde em seuproduzir gaveta na geladeira. Ainda é melhor comê-lo logo depois, pois ainda ficará mole em alguns dias. Guarde as fatias de banana em um saquinho ou tigela na geladeira.
