As lagostas nativas são capturadas na costa do Reino Unido geralmente de junho a setembro. A lagosta nativa tem um sabor forte e doce e é possível obter um rendimento aproximado de 20-25% dependendo da época.
Existe uma temporada para lagostas?
Temporada da Lagosta
As lagostas ficam presas durante todo o ano. Normalmente, alguns dos melhores meses para comprar lagostas de casca dura são no final da primavera, de maio a junho e novamente no outono, de outubro a novembro. As lagostas novas geralmente são colhidas do final do verão ao início do outono.
Quais são os melhores meses para comer lagosta?
Abril, Maio e Junho Maio é normalmente um dos melhores meses do ano para comprar lagostas vivas. Os suprimentos são muito bons, pois a demanda dos resorts de verão ainda não começou. As lagostas geralmente estão mais firmes e carnudas após os meses de clima frio.
Você pode pegar lagosta durante todo o ano no Reino Unido?
Esta forrageira costeira é feita durante todo o ano, mas a captura de lagostas é muito mais sazonal. 'A melhor época para lagostas é junho, julho e agosto', diz Sean. Leis rígidas o impedem de ter mais de 10 potes, e ele só pode pegar duas lagostas por dia para uso pessoal.
Posso pegar lagosta no Reino Unido?
Pegar uma lagosta no Reino Unido
A licença permite que pescador recreativo coloque 10 vasos de lagosta no mar e um limite diário de captura de 2 lagostas e 10caranguejos. A IFCA é separada em 10 áreas regionais e você se inscreve na área onde vai pescar.
