Por isso o azedamento do leite é conhecido como transição química ou mudança química porque acaba formando um novo produto que é o ácido lático, deixando o leite azedo.
A acidez do leite é uma mudança reversível?
é irreversível pois o leite azedo não pode ser transformado em leite normal novamente.
A acidez do leite é uma mudança física?
Explicação: Então, mudanças químicas requerem uma mudança em um nível molecular que não pode ser revertida porque elas formam uma nova substância. Leite azedo não é algo que você pode reverter, e o processo disso azedo produz novas moléculas.
O leite está azedando?
O azedamento do leite é uma reação química. O leite estragado é azedo, com gosto e odor fétidos. Também pode ficar grumoso e coagulado.
O leite coagulando é uma mudança química ou física?
Vimos em todo o processo que a reação entre o ácido lático e o leite envolvia a quebra de ligações e a formação de novas ligações. Portanto, há uma mudança química associada a ela e, portanto, essa mudança é uma mudança química. Portanto, o leite coagulado é uma transformação química.
