Foi, em palavras simples, simplesmente delicioso. O crédito pela invenção do rústico e delicioso Vada Pav vai para Ashok Vaidya. Na década de 1960, Balasaheb Thackeray apelou aos Maharashtrianos para que se tornassem empreendedores da mesma forma que os indianos do sul, abrindo restaurantes Udupi.
Como começou o vada pav?
Foi iniciado no final da década de 1960 pela família Vaze, que costumava distribuir pav vada de uma janela (Khidki) de sua casa de frente para a estrada. O lanche rico em carboidratos atendia os trabalhadores da fábrica do que era então conhecido como Girangaon. Este bolinho de batata (batata vada) colocado dentro de um pav.
Por que o vada pav é famoso em Mumbai?
Vada Pav é uma invenção bastante recente no cosmos gastronômico de Mumbai. … De acordo com as lendas, o sanduíche de Mumbai foi o criação de Ashok Vaidya, cuja barraca de vada pav estava estacionada do lado de fora da estação de Dadar. Foi ideia dele, esgueirar vada frito feito de purê de batata picante dentro de pavs cobertos de chutney.
Quem foi Ashok Vaidya?
Recentemente, um usuário nas redes sociais compartilhou uma foto de um vendedor de lanches, Ashok Vaidya. O usuário de mídia social escreveu sobre como há várias alegações de que ele é a primeira pessoa a inventar vada pav. De acordo com o post, Ashok Vaidya começou a vender o produto perto da estação Dadar em 1966.
Quem encontrou vada pav?
Foi, em palavras simples, simplesmente delicioso. O crédito pela invenção dorústico e de dar água na boca Vada Pav vai para Ashok Vaidya. Na década de 1960, Balasaheb Thackeray apelou aos Maharashtrianos para que se tornassem empreendedores da mesma forma que os indianos do sul, abrindo restaurantes Udupi.
