Nutrição e alimentação saudável A margarina geralmente supera a manteiga quando se trata de saúde do coração. A margarina é feita de óleos vegetais, por isso contém gorduras "boas" insaturadas - gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas.
É saudável comer margarina?
Margarina é um alimento processado projetado para ter sabor e aparência semelhante à manteiga. Muitas vezes é recomendado como um substituto saudável para o coração. Os tipos modernos de margarina são feitos de óleos vegetais, que contêm gorduras poliinsaturadas que podem reduzir o colesterol LDL “ruim” quando usadas em vez de gordura saturada.
Por que a margarina é ruim para você?
Margarina pode conter gordura trans, que aumenta o colesterol LDL (ruim), reduz o colesterol HDL (bom) e torna as plaquetas mais pegajosas, aumentando o risco de doenças cardíacas. A margarina contendo óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados contém gorduras trans e deve ser evitada.
O que é mais saudável que margarina?
Alternativas mais saudáveis à manteiga ou margarina incluem azeite e outros óleos vegetais para barrar, que contêm gorduras mono e poliinsaturadas benéficas.
Qual é a margarina mais segura para comer?
Aqui estão 10 dos substitutos de manteiga mais saudáveis que os nutricionistas recomendam
- Carrington Farms Ghee Orgânico. …
- Não acredito que não é manteiga! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Country Crock Plant Butter com azeitonaÓleo. …
- Manteiga Vegana da Miyoko. …
- WayFare Manteiga Batida Salgada. …
- Benecol Creme Amanteigado. …
- Papel amanteigado original Smart Balance.