Qual raça de gado é melhor para carne bovina na África do Sul?

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Qual raça de gado é melhor para carne bovina na África do Sul?
Qual raça de gado é melhor para carne bovina na África do Sul?
Anonim

O gado sul-africano normalmente criado para a indústria de carne bovina inclui:

  • Gado Afrikaner, que também é particularmente adequado para a pecuária leiteira.
  • Angus Beef/Aberdeen Angus, uma das primeiras raças de gado criadas exclusivamente para a produção de carne bovina.

Que tipo de gado é melhor para carne bovina?

Aqui estão algumas listas de raças de gado de corte famosas:

  • Black Angus.
  • Gado Hereford.
  • Gado Piemonte.
  • Brahman Beefmaster.
  • Aubrac.
  • Caraçu.
  • Darkensberger.
  • Limousin.

Qual raça de gado é mais lucrativa na África do Sul?

A Nguni Cattle Breeders Society, que foi criada em 1985, a rotula como a raça que “produz o maior quilo de carne bovina por hectare com o menor custo”, tornando o Nguni “a raça de carne mais rentável e economicamente sustentável”.

Qual é a raça de carne bovina mais saborosa?

Raça. Angus é atualmente o mais popular entre os pecuaristas norte-americanos. Isso se deve em parte à economia - o gado Angus amadurece rapidamente e engorda bem -, mas também porque a carne Angus é marmorizada e macia de maneira confiável.

Qual é melhor Hereford ou Angus?

A carne bovina do gado Angus é de maior qualidade em comparação com a Hereford. Como os Herefords têm a cor branca na pelagem, são mais propensos a pigmentação da pele e câncer, masO gado Angus é resistente a muitos desses problemas, pois possui pelagem sólida preta ou vermelha.

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