Enzimas imobilizadas são utilizadas em uma ampla variedade de práticas industriais: Biocombustíveis – As enzimas são usadas para quebrar carboidratos para produzir combustíveis à base de etanol . Medicina – As enzimas são usadas para identificar uma série de condições, incluindo certas doenças e gravidez.
Por que as enzimas imobilizadas são usadas?
O uso de enzimas imobilizadas em processos industriais como aceleradores de reações químicas. Enzimas imobilizadas , que são enzimas ligadas às partículas sólidas, conferem rigidez e estabilidade extra à estrutura tridimensional da proteína e permitem uma fácil separação do biocatalisador.
Quais são os benefícios das enzimas imobilizadas?
Hoje, em muitos casos, enzimas imobilizadas revelaram altamente eficientes para usos comerciais. Eles oferecem muitas vantagens sobre as enzimas em solução, incluindo conveniência econômica, maior estabilidade e a possibilidade de serem facilmente removidos da mistura de reação levando ao isolamento puro do produto.
Como as enzimas imobilizadas são usadas na medicina?
Enzimas imobilizadas podem ser usadas como drogas para aplicação local ou sistêmica (incluindo enzimas imobilizadas solúveis e insolúveis para terapia trombolítica e para o tratamento de doenças malignas e algumas em deficiências enzimáticas congênitas).
Qual é o uso mais importante de imobilizadoenzimas?
Imobilizar uma enzima permite uma maior resistência a variáveis como temperatura ou pH. Também permite que as enzimas fiquem estacionárias durante todo o processo, o que facilita muito a separação e a reutilização.
