Bancos verdes não amadurecidos (a quantidade varia de acordo com o quanto você gostaria de fazer) Óleo vegetal.
Qual vegetal não amadurecido é usado para fazer patacones?
Patacones, às vezes chamados de tostones, são esmagados e fritos – muitas vezes duas vezes – bananas não amadurecidas.
Como você prepara a comida usada para fazer patacones?
Direções
- Descasque as bananas e corte transversalmente em fatias de 1/2”.
- Em uma panela média pesada, adicione óleo vegetal suficiente para cobrir as fatias de banana e aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione as fatias de banana ao óleo aquecido em uma única camada. …
- Deixe os patacones esfriarem por 3 minutos. …
- Mergulhe cada fatia em água salgada.
O que significa patacones em inglês?
substantivo masculino. Andes) (Culinária) fatia de banana frita.
A banana é uma banana?
O termo “banana” refere-se a um tipo de banana com um perfil de sabor e aplicação culinária muito diferente da banana doce e amarela com a qual a maioria das pessoas está familiarizada. … As bananas são geralmente maiores e mais duras do que as bananas, com uma casca muito mais grossa. Podem ser verdes, amarelos ou castanhos muito escuros.
