Especialistas em saúde na verdade aconselham a não lavar salada ensacada Embora haja algum nível de risco, a Food and Drug Administration dos EUA diz que os verdes são rotulados como "lavados três vezes" ou "prontos" -to-eat" podem ser comidos sem serem lavados após serem retirados do saco.
Você tem que lavar a salada embalada?
Então os produtores lavam suas verduras antes de embalá-las. “Muitos produtos pré-cortados, ensacados ou embalados são pré-lavados e prontos para comer”, de acordo com o FDA. "Se sim, será indicado na embalagem, e você pode usar o produto sem mais lavagens."
É seguro comer salada ensacada?
"Salada ensacada pode alimentar o crescimento de insetos que envenenam alimentos como salmonella e torná-los mais perigosos ", relata a BBC News. Os pesquisadores encontraram evidências de que o ambiente dentro de um saco de salada oferece um terreno ideal para a salmonela, um tipo de bactéria que é a principal causa de intoxicação alimentar.
Como você limpa saladas embaladas?
Encha a tigela novamente e adicione algumas spritze de limpador de frutas e vegetais (se tiver) ou um pouco de vinagre branco. Depois de agitar o limpador e deixar a mistura de salada de molho por cerca de 2 minutos, escorra a água e lave as verduras com água corrente fria.
É ruim não lavar a salada?
A lavagem remove sujeira e detritos
Isso significa que eles entramcontato com o solo, areia, cascalho e outros muitos produtos naturais que podem não ser prejudiciais, mas certamente não terão um ótimo sabor. "Embora parte dessa sujeira não seja necessariamente prejudicial, ela deixa suas saladas ou refeições com um gosto horrível e arenoso", diz Girouard.
