Posso congelar essa galette de maçã? Sim, também congela bem por até 3 meses. Descongele durante a noite na geladeira e sirva quente.
Posso congelar uma galette?
Galettes congeladas e não assadas podem ser guardadas, bem embaladas, por até 3 meses e assadas diretamente do freezer. Forre uma assadeira com papel manteiga. Retire um bloco de massa da geladeira e deixe aquecer um pouco.
Como você guarda uma galette?
Armazenamento: Mantenha a galette em temperatura ambiente no dia em que for assada. Embrulhe as sobras em plástico e mantenha em temperatura ambiente.
Como você reaquece a galette congelada?
A galette assada pode ser armazenada em temperatura ambiente por até dois dias. Para armazenamento mais longo, embrulhe confortavelmente em pergaminho e papel alumínio, depois em um saco de congelamento por algumas semanas. Reaqueça a 350F por cerca de 15 minutos.
Você pode congelar uma torta de maçã cozida?
Sim! Tortas de frutas com açúcar também congelam excepcionalmente bem, onde duram até quatro meses no freezer. Coloque as sobras descobertas no freezer até que estejam completamente congeladas. Em seguida, embrulhe bem a torta congelada em filme plástico ou papel alumínio.
