O que são zooquímicos na nutrição?

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O que são zooquímicos na nutrição?
O que são zooquímicos na nutrição?
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Zooquímicos são o equivalente animal dos fitoquímicos nas plantas. Eles são compostos em animais que, acredita-se, fornecem benefícios à saúde além dos nutrientes tradicionais que os alimentos contêm.

Os Zooquímicos são nutrientes essenciais?

Os alimentos de origem animal contêm um grupo semelhante de nutrientes que previnem doenças - o termo zooquímico foi sugerido para eles. Fitoquímicos e zooquímicos - ao contrário de carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais - são não considerados essenciais para a vida e, portanto, receberam status de quase-nutriente.

O que são fitoquímicos?

Fitoquímicos são compostos em plantas. (Phyto significa “planta” em grego.) Essas substâncias são encontradas em alimentos à base de plantas, como frutas, vegetais, grãos integrais, nozes, sementes e legumes. Eles dão às plantas sua cor, sabor e aroma.

O que é Zoonutrients?

Zoonutrientes são aqueles componentes exclusivamente presentes nos tecidos animais (ou seja, do reino Animalia) que são consumidos por outros animais como alimento e que proporcionam benefícios nutricionais além do fornecimento de calorias.

O salmão contém Zooquímicos?

Ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração, encontrados em peixes gordurosos como salmão e sardinha, são considerados zooquímicos.

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