Benefícios para a saúde Eles também são uma fonte rica de minerais como potássio, ferro e manganês. É muito benéfico quando é comido cru em uma salada ou como está. No entanto, Flamiche au poireaux é uma torta que inclui ingredientes cheios de calorias.
Quais são os benefícios de comer alho-poró?
Alho-poró é rico em flavonóides, especialmente um chamado kaempferol. Os flavonóides são antioxidantes e podem ter propriedades anti-inflamatórias, antidiabéticas e anticancerígenas, além de outros benefícios para a saúde.
O alho-poró é bom para emagrecer?
Como a maioria dos vegetais, o alho-poró pode promover a perda de peso. Com 31 calorias por 3,5 onças (100 gramas) de vazamentos cozidos, este vegetal tem muito poucas calorias por porção. Além disso, o alho-poró é uma boa fonte de água e fibras, o que pode prevenir a fome, promover a sensação de saciedade e ajudá-lo a comer menos naturalmente (21).
O alho-poró é um laxante?
Leeks tem propriedade laxante e, portanto, ajudam a aliviar a constipação. Este vegetal é um diurético natural, anti-séptico e anti-artrítico. Além disso, o consumo regular de alho-poró ajuda a combater infecções fúngicas e bacterianas.
O alho-poró é melhor que a cebola?
Para uma rápida recapitulação de nutrientes significativos e diferenças em alho-poró e cebola: O alho-poró tem mais niacina e folato. Leek tem significativamente mais vitamina A do que cebola. O alho-poró é uma ótima fonte de cálcio eferro.