Os defumados Arbroath devem ser consumidos o mais frescos possível. Manter refrigerado entre 0˚C e 5˚C e consumir no prazo de três dias após a entrega. Se congelar, faça-o no dia da entrega e consuma em até dois meses. Recomendamos descongelar durante a noite na geladeira.
Quanto tempo os defumados Arbroath ficam na geladeira?
Após tirá-los frescos do barril, podem ser mantidos refrigerados por até 7 dias. Alternativamente, eles podem ser congelados por até 3 meses se embalados e armazenados adequadamente.
Como você reaquece as fumaças Arbroath?
Arbroath Smokies já estão cozidos; eles só precisam de reaquecimento. Eles podem ser usados para escalfar, assar, grelhar, bolos de peixe, tortas, kedgeree ou sopa. Você pode apenas aquecê-los em um forno lento. Abra o peixe, retire a espinha, passe manteiga, feche o peixe, embrulhe em papel alumínio e asse em forno lento.
Qual é a melhor maneira de cozinhar Arbroath defumado?
A melhor maneira de preparar os defumados Arbroath é simplesmente pincelá-los com manteiga ou colocar uma noz de manteiga dentro e aquecê-los na grelha ou no forno.
Qual é a diferença entre um kipper e um Smokie?
Um 'Arbroath Smokie' é um hadoque defumado a quente, enquanto um peixe defumado é um arenque defumado a frio. A defumação a frio ocorre geralmente durante a noite, após o qual o peixe só é aromatizado com a fumaça, e o peixe requer mais cozimentoantes do consumo. …
