Bunga telang (Clitoria ternatea) é conhecido em inglês como butterfly pea, blue pea ou cordofan pea. É uma espécie vegetal pertencente à família Fabaceae. As flores desta videira têm a forma de genitais femininos humanos, daí o nome latino do gênero, Clitoria.
Para que serve o chá de ervilha borboleta?
Reduz a pressão arterial: O consumo de chá de flor de ervilha borboleta pode ajudar a reduzir a pressão arterial. … Melhora a saúde da pele: A ervilha borboleta azul é rica em antioxidantes. Pode retardar o processo de envelhecimento da pele, prevenir o envelhecimento prematuro e melhorar o tom e a textura geral da pele.
O que é suco de bunga Telang?
Bunga Telang (Blue Pea Vine ou Butterfly Pea), A Natural Blue Food Dye. … Na Malásia, o bunga telang é usado para coloração azul natural para nasi kerabu Terengganu e pulut tai tai Peranakan ou Nonya. Enquanto isso, na Tailândia, existe uma bebida com xarope azul chamada nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน).
A ervilha borboleta é tóxica?
A dose mais alta administrada (15000mg/kg de peso corporal) produziu a maior taxa de mortalidade e o LD50 do extrato de raízes de ervilha borboleta é 32118,533 mg/kg com base na análise de Probit. Os estudos histopatológicos indicam hepatotoxicidade e nefrotoxicidade como o efeito tóxico agudo do extrato de raiz de ervilha borboleta.
A vagem de ervilha Butterfly é comestível?
As flores, folhas, brotos jovens e vagens tenras são todos comestíveis e comumenteconsumido, e as folhas também podem ser usadas como corante verde (Mukherjee et al., 2008). … Flor de ervilha borboleta (Clitoria ternatea).
