O ácido elágico é uma substância natural. As melhores fontes de ácido elágico na dieta são morangos, framboesas, amoras, cerejas e nozes.
Qual tem mais ácido elágico?
O ácido elágico possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Os níveis mais altos de ácido elágico estão presentes em framboesas. Outros alimentos ricos neste composto incluem: morangos.
As uvas contêm ácido elágico?
Os níveis mais altos de ácido elágico são encontrados em romãs e uvas. Os efeitos anticarcinogênicos do ácido elágico foram detectados. Além disso, o ácido elágico tem um papel anti-inflamatório no tratamento da colite ulcerativa crônica, prevenindo o desenvolvimento de câncer de cólon (5-8).
O ácido elágico ajuda na perda de peso?
ácido elágico derivado do gabonensismelhora do peso corporal, IMC, índice de gordura corporal, triglicerídeos (TG) e circunferência da cintura em indivíduos com sobrepeso [11]. Além disso, a ingestão de ácido elágico no extrato de I. gabonensis foi relatada como eficaz para a redução do peso corporal e da gordura corporal.
O suco de romã contém ácido elágico?
Os polifenóis dietéticos, como o ácido elágico (EA), têm sido associados à diminuição da incidência de doenças relacionadas ao estresse oxidativo. … O suco de romã teve a maior concentração de ácido elágico, 103 mg/L, enquanto os demais sucos variaram de 1 mg/La 2 mg/L.
