A operadora de hotéis, cafeterias e restaurantes Whitbread lançou sua mais nova marca, Cookhouse and Pub, na esperança de redefinir a experiência de jantar em pubs do Reino Unido.
Quem é o dono da cozinha?
10 perguntas com o fundador da Urban Cookhouse Andrea Snyder.
Quais restaurantes a Whitbread possui?
- Premier Inn.
- Hub.
- Zip.
- Beefeater.
- Bar+Bloqueio.
- Tomilho.
- Cookhouse and Pub.
- Brewers Fayre.
Quem é o dono da rede Beefeater?
Beefeater é uma cadeia de mais de 140 restaurantes de pub no Reino Unido, de propriedade de Whitbread. O nome da rede faz referência tanto à figura inglesa do beefeater, quanto à oferta de carne (principalmente bovina) de seu menu. A cadeia está posicionada um pouco mais sofisticada da cadeia Brewers Fayre da Whitbread.
Quem é o dono da empresa Whitbread?
InBev controla o uso da marca Whitbread, e o logotipo da cabeça do traseiro, para uso em bebidas. Em 2002, Whitbread vendeu sua propriedade de pub, conhecida como Laurel Pub Company, para Enterprise Inns, e vendeu seus grupos de restaurantes Pelican e BrightReasons por £ 25 milhões para Tragus Holdings (mais tarde renomeado Casual Dining Group).
