É uma planta rasteira, com grandes folhas triangulares verde-claras e pequenas flores amarelas. É encontrado amplamente em toda a região do Pacífico, da América do Sul ao Japão, mas acredita-se que seja nativo da Nova Zelândia e Austrália, onde cresce principalmente ao longo da costa leste e em estuários.
Os aborígenes comiam verduras guerreiras?
Warrigal Greens
Tem uma longa história com povos aborígenes costeiros e foi uma das primeiras plantas alimentícias australianas usadas pelos colonizadores europeus.
Como os indígenas usavam as verduras guerreiras?
Use suas verduras em uma quiche, fritada, omelete ou refogado (uma vez escaldado). As verduras de Warrigal contêm altos níveis de vitamina C e foram usadas pelos primeiros exploradores e colonos para combater o escorbuto. A extensão em que os australianos indígenas podem ter consumido esse alimento é desconhecida.
Onde as verduras guerreiras crescem na Austrália?
Na Costa Sul da Austrália, o primeiro lugar que sempre procuro é sob as melalucas e os pinheiros norfolk – essas são minhas espécies preferidas para encontrar verduras guerreiras. Warrigal Greens geralmente crescem em uma esteira estendida, ou em pequenos bolsos aqui e ali.
O que é espinafre nativo?
Tetragonia tetragonioides, também conhecida como Botany Bay greens, espinafre nativo ou espinafre da Nova Zelândia, é hoje uma das nossas plantas nativas comestíveis mais conhecidas. Forrageadoras de alimentos eos jardineiros a apreciam há muito tempo por sua acessibilidade e capacidade semelhante a ervas daninhas de prosperar em negligência.
