Se você temperou demais uma sopa, ensopado ou molho, você pode resolver o problema diluindo o prato. Adicione um ou dois respingos de água e depois prove o prato. Ao adicionar água, você fará com que o sabor geral do seu prato seja menos intenso, mas se você temperar demais, os resultados podem ser positivos.
Como consertar tempero demais?
Se você estiver fazendo uma sopa ou um ensopado, adicione água, caldo sem sal, qualquer leite não lácteo (de coco a aveia) ou creme para diluir o excesso tempero. Aumentar o volume do prato espalhará o tempero ou o sal e tornará cada porção individual mais saborosa.
Como você resolve comida salgada?
Se você acabar com muito sal em seu prato, adicionar gordura é uma boa maneira de reduzir um sabor excessivamente salgado. Creme, iogurte e manteiga funcionam bem para cortar o sal, mas certifique-se de adicionar lentamente. Wolfgang usa um toque de mel em sua sopa de ervilha. Para equilibrar o sabor, ele adiciona um pouco de suco de limão para dar acidez.
Como você lida com comida temperada?
Aqui estão suas melhores opções para preparar comida com excesso de sal:
- Faça mais da sua receita. Vamos começar com o mais óbvio: fazer mais. …
- Amplie seu prato. …
- Adicione um amido. …
- Dilua seu prato com líquido. …
- Último Passo: Reaproveite, mas não com sal!
Como você resolve o curry temperado?
Existem alguns remédios diferentes que você pode tentarremova um pouco desse sabor salgado
- Adicione a Batata. É uma boa primeira tentativa se você tiver batatas à mão, mas os resultados são debatidos. …
- Adicione Açúcar. …
- Adicione Iogurte ou Leite de Coco. …
- Adicione pasta de cebola e tomate. …
- Drene o líquido. …
- Cozido com massa de chapati.
