Quais alimentos contêm ácido úrico?

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Quais alimentos contêm ácido úrico?
Quais alimentos contêm ácido úrico?
Anonim

Alimentos com alto teor de purinas incluem:

  • Bebidas alcoólicas (todos os tipos)
  • Alguns peixes, frutos do mar e mariscos, incluindo anchovas, sardinhas, arenque, mexilhões, bacalhau, vieiras, trutas e arinca.
  • Algumas carnes, como bacon, peru, vitela, veado e vísceras como fígado.

Quais alimentos são ricos em ácido úrico?

Alimentos com alto teor de purinas incluem:

  • caça selvagem, como veado (veado)
  • truta, atum, hadoque, sardinha, anchova, mexilhão e arenque.
  • excesso de álcool, incluindo cerveja e licor.
  • alimentos com alto teor de gordura, como bacon, laticínios e carne vermelha (incluindo vitela)
  • carnes de órgãos, por exemplo, fígado e pães doces.

Quais frutas e vegetais são ricos em ácido úrico?

No entanto, se você for diagnosticado com alto nível de ácido úrico, vegetais como espinafre, aspargo, ervilha e couve-flor devem ser evitados, pois podem contribuir para aumentar os níveis de ácido úrico. Tomate, brócolis e pepino são alguns dos vegetais que você precisa começar a incluir em suas refeições.

Quais são os alimentos para prevenir o ácido úrico?

Melhores alimentos para uma dieta de gota

  • Produtos com baixo teor de gordura e não lácteos, como iogurte e leite desnatado.
  • Frutas e legumes frescos.
  • Nozes, manteiga de amendoim e grãos.
  • Gordura e óleo.
  • Batatas, arroz, pão e macarrão.
  • Ovos (com moderação)
  • Carnes como peixe, frango e carne vermelha são boas com moderação (cerca de 4 a 6 onças por dia).

Quais vegetais são ruins para o ácido úrico?

Alguns vegetais contêm níveis mais altos, então limite: aspargos, couve-flor, espinafre, cogumelos, ervilhas e lentilhas secas, ervilhas e feijões a apenas uma porção por dia.

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