Falafel é rico em muitos micronutrientes e uma boa fonte de fibra e proteína. Como tal, pode ajudar a reduzir o apetite, apoiar o açúcar no sangue saudável e diminuir o risco de doenças crônicas. No entanto, normalmente é frito em óleo, o que aumenta seu teor de gordura e calorias.
Quantas calorias há em 4 bolas de falafel?
Fatos Nutricionais do Falafel
Quatro a cinco pedaços de falafel frito tradicionalmente preparado contém cerca de 540 calorias e 26 gramas de gordura, mas também há um colossais 17 gramas de fibra e 19 gramas de proteína.
Você pode comer falafel todos os dias?
Sim, digamos tanto Chilibeck quanto Zahradka. “Pessoalmente, gosto muito de falafel”, diz Zahradka, “mas não recomendaria comê-lo regularmente se frito, pois adiciona muita gordura à dieta”. Kristin Kirkpatrick, nutricionista registrada e gerente de serviços de nutrição de bem-estar da Cleveland Clinic, concorda.
O que é mais saudável falafel ou frango?
Dica: Uma salada ou um sanduíche de pita com frango tem menos calorias do que as opções de falafel ou giroscópio. Quando pesquisadores do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos testaram as refeições em restaurantes gregos na área de Boston, descobriram que os pratos eram ainda mais calóricos.
Do que são feitas as bolas de falafel?
O que é Falafel? Falafel é um popular “fast food” do Oriente Médio feito de uma mistura de grão de bico (ou fava), ervas frescas e especiarias que sãoformado em pequenos rissóis ou bolas.
