Esta nova Instant Pot é uma panela de pressão elétrica de 6 litros que pode cozinhar 15% mais rápido que o aparelho original. Pode cozinhar sob pressão 15 libras por polegada quadrada, enquanto os modelos normais de Instant Pot cozinham a 12 psi.
Em que PSI um Instant Pot cozinha?
Instant Válvula de pressão do pote com pressão de liberação da válvula de “105kp” (15,2 psi). Mas a “pressão operacional” na qual este fogão cozinha os alimentos é 11,6 psi.
O Instant Pot chega a 15 PSI?
Uma série de melhorias incrementais na linha Instant Pot. O Max pode cozinhar alimentos sob pressão a 15 psi-significando que os alimentos devem ser feitos 10 a 15 por cento mais rápido do que outras panelas de pressão elétricas.
O que são 15 libras de pressão em uma panela de pressão?
O vapor retido aumenta a pressão atmosférica dentro da panela em 15 libras por polegada quadrada (psi), ou 15 libras acima da pressão normal do nível do mar. Nessa pressão, o ponto de ebulição da água é aumentado de 212°F para 250°F. Essa temperatura mais alta é o que cozinha os alimentos mais rápido.
Qual a temperatura de 15 psi em uma panela de pressão?
Quando a pressão atingir 1 bar ou 100 kPa (15 psi) acima da pressão atmosférica existente, a água terá atingido uma temperatura de aproximadamente 120 °C (248 °F).
