Old Bay Seasoning é uma mistura de ervas e especiarias que é comercializada nos Estados Unidos pela McCormick & Company e originalmente criada em B altimore, Maryland. O tempero é uma mistura de sal de aipo, pimenta preta, flocos de pimenta vermelha esmagados, páprica e muitos outros.
O tempero Chesapeake é o mesmo do Old Bay?
Para os habitantes de Maryland não há nada como frutos do mar, especialmente caranguejos, com o que todos podemos concordar. Eventualmente, esta mistura de especiarias foi renomeada para Old Bay em homenagem à Old Bay Shipping Line e foi vendida para clientes em Maryland que procuravam uma ótima maneira de temperar seus frutos do mar. …
Qual é o sabor Chesapeake?
Chesapeake Style é o grande sabor tradicional de Maryland que pode ser usado para bolos de caranguejo ou polvilhado com camarão, tilápia, salmão e muito mais. Convide seus amigos para desfrutar do autêntico sabor Chesapeake. Ingredientes: sal marinho, especiarias, semente de aipo em pó, páprica, mostarda em pó, extrato de páprica.
Do que é feito o tempero Chesapeake?
Marisco tradicional da Costa Leste e tempero de carne. Misturado à mão de: sal, páprica, mostarda, ancho, aipo, pimenta preta e vermelha, endro, alcaravia, pimenta da Jamaica, gengibre, cardamomo, tomilho, louro, macis, canela, segurelha e cravo.
Qual é um bom substituto para o tempero Old Bay?
Se você está se perguntando quais ervas e especiarias podem ser usadas como substitutos do Old Bay Seasoning, você deve ir para sal de aipo, frutos do martempero, ou páprica. Pimenta em pó, alho em pó, cebola em pó e sal de aipo também podem funcionar.
