O queridinho donut pêssego, também conhecido como o pêssego Saturno, é frequentemente considerado a variedade de pêssego mais doce. Esta variedade de herança parece um pêssego típico - que foi esmagado! Eles são macios e macios com menos acidez do que suas contrapartes de pele amarela.
Qual é o pêssego mais saboroso?
O melhor pêssego para comprar para todas as ocasiões
- O clássico comprovado: pêssegos amarelos.
- O melhor para comer fácil + Sabor suave e doce: pêssegos brancos.
- Os melhores pêssegos para assar: Freestone Peaches.
- Os Melhores Pêssegos para Conservar e Conservar: Pêssegos Clingstone.
Os pêssegos amarelos ou brancos são mais doces?
Pêssegos Brancos
Eles são semelhantes em sabor aos pêssegos amarelos, porém dizem que são ligeiramente mais doces devido à sua baixa acidez. Eles têm um tom rosa pálido do lado de fora e uma carne amarela pálida. Como os pêssegos brancos são mais macios que os amarelos, eles não resistem tão bem quando assados.
Como saber se um pêssego é Freestone?
Se você cortar um pêssego de caroço ao meio, será difícil separar as duas metades e separar a polpa do caroço. Frutos de freestone têm um caroço que não está preso à carne. Quando você corta um pêssego ao meio, se solta da polpa facilmente.
Todos os pêssegos Elberta são Freestone?
A maioria dos pêssegos em conserva comercial pertence aogrupo de pedra grudenta. Pêssegos de Elberta são classificados como freestone, com base em sua fixação menos segura à pedra.
