Enquanto anis e erva-doce ambos têm um sabor de alcaçuz, eles vêm de plantas diferentes. Muitas vezes você encontrará anis em forma de semente, inteira ou moída, enquanto você pode comprar erva-doce como semente, folhas ou como o já mencionado finocchio, cujas folhas, verdes e bulbos são todos comestíveis.
Você pode usar anis em vez de erva-doce?
O substituto de tempero mais próximo para sementes de erva-doce é anis estrelado ou sementes de anis. As sementes de erva-doce têm um sabor de alcaçuz, que pode ser bastante forte. O anis estrelado é um tempero mais suave e é frequentemente usado em pratos doces e salgados. Se você quiser evitar o sabor forte de anis, esta é a melhor escolha.
Como você pode dizer a diferença entre anis e erva-doce?
anis. Semente de anis é a mais pungente das duas. É frequentemente usado no pó de cinco especiarias chinês e no foran panch indiano e confere um sabor de alcaçuz mais pesado do que o funcho. O funcho também tem um sabor de alcaçuz, mas menos doce e não tão intenso.
Para que serve o funcho de anis?
Tanto o bulbo saboroso e crocante quanto as sementes aromáticas da planta de erva-doce são altamente nutritivas e podem oferecer uma abundância de benefícios impressionantes para a saúde. Adicioná-los à sua dieta pode melhorar a saúde do coração, reduzir a inflamação, suprimir o apetite e até fornecer efeitos anticancerígenos.
Quais são os benefícios do funcho?
Quais são os 5 principais benefícios da erva-doce para a saúde?
- maiomanter um coração saudável. Uma boa fonte de fibra, bem como nutrientes amigos do coração, como potássio e folato, vegetais como erva-doce podem apoiar a saúde do coração. …
- Pode apoiar uma pele saudável. …
- Pode ser anti-inflamatório. …
- Pode ajudar no controle de peso. …
- Pode melhorar os sintomas da anemia.
