Carboidratos bons incluem:
- Grãos integrais não refinados – pão integral ou multigrãos, arroz integral, cevada, quinoa, farelo de cereais, aveia.
- Legumes sem amido – espinafre, feijão verde, couve de Bruxelas, aipo, tomate.
- Legumes – feijão, feijão cozido, ervilhas, lentilhas.
- Nozes – amendoim, castanha de caju, nozes.
O que são carboidratos refinados e não refinados?
Carboidratos às vezes são chamados de “simples” versus “complexos” ou “todos” versus “refinados”. Os carboidratos integrais são minimamente processados e contêm a fibra encontrada naturalmente nos alimentos, enquanto os carboidratos refinados foram mais processados e tiveram a fibra natural removida ou alterada. Exemplos de carboidratos integrais incluem: vegetais.
O que são listas de carboidratos refinados?
Alguns outros exemplos comuns de carboidratos refinados estão listados abaixo:
- Grãos refinados.
- Pão branco.
- Pastéis e bagels.
- Tortilhas.
- Massa branca.
- Adoçantes artificiais.
- Massa de pizza.
- Muitos cereais matinais.
Qual carboidrato é o mais saudável?
Enquanto todos os carboidratos se transformam em glicose, os melhores carboidratos para sua saúde são aqueles que você come no estado mais próximo possível da natureza: legumes, frutas, leguminosas, leguminosas, laticínios sem açúcar e grãos 100% integrais, como arroz integral, quinoa, trigo e aveia.
Batata doce e carboidrato não refinado?
Carboidratos complexos incluem não refinado grãos integrais, feijão, frutas e vegetais ricos em amido e sem amido. Exemplos incluem: feijão preto. batata doce com casca.
