GREEN CHARTREUSE
- Ingredientes: álcool, açúcar, 130 plantas e flores.
- Teor de álcool: 55% (prova de 110° EUA)
- Apresentação: Embalado em garrafa tradicional de licor Chartreuse. …
- Como beber: Para realçar todo o seu sabor, deve ser consumido muito frio, mesmo com gelo.
Do que é feito o licor Chartreuse?
Green Chartreuse (110 provas ou 55% ABV) é um licor naturalmente verde feito de 130 ervas e outras plantas maceradas em álcool e embebido por cerca de oito horas. Uma última maceração de plantas dá cor ao licor.
Quais plantas estão no licor Chartreuse?
Livros inteiros foram escritos que especulam sobre os ingredientes. Um deles, de 1900, afirma "canela, macis, erva-cidreira, flores secas de hissopo, hortelã-pimenta, tomilho, costmary, flores de arnica, raízes de genepi e angélica."
A Chartreuse tem gosto de alcaçuz?
Ambos os tipos de Chartreuse usam 130 ervas, plantas e flores encontradas nos Alpes franceses e o processo de destilação é o mesmo. … Tem um sabor mais suave de ervas com notas distintas cítricas, violetas e mel acentuadas por anis, alcaçuz e açafrão.
Quais são as ervas em Chartreuse?
Uma variedade de ervas secas ou frescas, como: limão verbena, erva-cidreira, hortelã, erva-doce, tomilho, caules de angélica, sálvia, gerânio perfumado, capim-limão,camomila, louro, etc. Especiarias inteiras (não moídas), como anis estrelado, cravo, noz-moscada, macis, canela, açafrão.
