2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-13 00:11
GREEN CHARTREUSE
- Ingredientes: álcool, açúcar, 130 plantas e flores.
- Teor de álcool: 55% (prova de 110° EUA)
- Apresentação: Embalado em garrafa tradicional de licor Chartreuse. …
- Como beber: Para realçar todo o seu sabor, deve ser consumido muito frio, mesmo com gelo.
Do que é feito o licor Chartreuse?
Green Chartreuse (110 provas ou 55% ABV) é um licor naturalmente verde feito de 130 ervas e outras plantas maceradas em álcool e embebido por cerca de oito horas. Uma última maceração de plantas dá cor ao licor.
Quais plantas estão no licor Chartreuse?
Livros inteiros foram escritos que especulam sobre os ingredientes. Um deles, de 1900, afirma "canela, macis, erva-cidreira, flores secas de hissopo, hortelã-pimenta, tomilho, costmary, flores de arnica, raízes de genepi e angélica."
A Chartreuse tem gosto de alcaçuz?
Ambos os tipos de Chartreuse usam 130 ervas, plantas e flores encontradas nos Alpes franceses e o processo de destilação é o mesmo. … Tem um sabor mais suave de ervas com notas distintas cítricas, violetas e mel acentuadas por anis, alcaçuz e açafrão.
Quais são as ervas em Chartreuse?
Uma variedade de ervas secas ou frescas, como: limão verbena, erva-cidreira, hortelã, erva-doce, tomilho, caules de angélica, sálvia, gerânio perfumado, capim-limão,camomila, louro, etc. Especiarias inteiras (não moídas), como anis estrelado, cravo, noz-moscada, macis, canela, açafrão.
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Para maximizar a vida útil do schnapps para fins de qualidade, armazene em uma área fresca e seca, longe do calor direto ou da luz solar; mantenha bem fechado quando não estiver em uso. … A vida útil do schnapps é indefinida, mas se o schnapps desenvolver um odor, sabor ou aparência estranhos, ele deve ser descartado para fins de qualidade.
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Recomenda-se que os licores cremosos sejam armazenados em local fresco, mas refrigeração não é necessária. … Embora a refrigeração não seja necessária, os licores cremosos têm um ótimo sabor quando estão bem refrigerados e, para a maioria de nós, o local mais conveniente de armazenamento é a geladeira.