Antiaderente, não risca (utensílio de metal seguro), forno seguro até 500 graus, à prova de chama,. Compatível com indução Sobre o produto Gotham Steel é o primeiro produto de sua classe a realmente utilizar titânio e cerâmica de alta qualidade como acabamento de superfície. … A superfície antiaderente limpa facilmente!
Quais panelas são seguras para indução?
Ferro fundido, aço, algum aço esm altado e aço inoxidável panelas com base ou núcleo de ferro são adequadas, mas vidro, alumínio e cobre geralmente não são. Em caso de dúvida, procure o símbolo compatível com indução ou tente o teste do ímã.
Como você sabe se as panelas funcionam na indução?
As placas de indução só funcionam com tachos e panelas que contenham metal ferroso na base. Para verificar se suas panelas funcionarão, segure um imã próximo à base da panela; se atrair, a panela funcionará por indução. Outra maneira de verificar é despejar uma pequena quantidade de água na panela e colocá-la na zona de cozimento.
Por que a comida está grudando na minha panela de aço de Gotham?
Nossos utensílios de cozinha são construídos para atender às nossas reivindicações, mas se você perceber que alguns alimentos estão começando a grudar na sua panela, você pode usando muito calor para cozinhar. … Isso não diminuirá o tempo de cozimento, pois todos os produtos Gotham Steel são criados para ter uma distribuição uniforme de calor.
Azeite estraga panelas antiaderentes?
Sim, azeite pode estragar seu antiaderentepanela se você aquecer o óleo acima do ponto de fumaça. Contanto que você mantenha sua panela antiaderente em fogo baixo, no entanto, o azeite geralmente não causa nenhum dano significativo.
