NUTRIENT RICH: O sal marinho de alaea vermelha havaiana é composto por cerca de 80 elementos naturais, eletrólitos e minerais, como potássio e magnésio. A alaea vermelha também é rica em óxidos de ferro, o que contribui para uma ótima forma digerível de ferro dietético. Este sal mineral não é apenas rico, mas também rico em sabor.
Para que serve o sal Alaea?
Habitualmente, o sal marinho de alaea era usado pelos havaianos para limpar, purificar e abençoar ferramentas, canoas, casas e templos. Alaea também é usada em vários pratos tradicionais havaianos, como porco kalua, carne seca havaiana e poke.
Por que Alaea S alt é vermelha?
sal de alaea, às vezes referido como sal vermelho havaiano, é um sal marinho não refinado que foi misturado com uma argila vulcânica rica em óxido de ferro chamada ʻalaea, que dá ao tempero sua cor vermelho tijolo característica.
O sal preto havaiano é bom para você?
O sal preto tem propriedades antioxidantes e tem níveis de sódio surpreendentemente baixos. Ele também contém minerais importantes como ferro, cálcio e magnésio, que são essenciais para corpos saudáveis. O sal preto estimula a produção de bile no fígado e ajuda a controlar a azia e o inchaço.
O sal de Alaea é iodado?
Um sal não processado, não iodado do mar vermelho rico em minerais. Uma pequena quantidade de argila havaiana avermelhada (chamada Alaea) dá a este sal sua cor vermelha.