Jacksmelt tem um sabor robusto e gorduroso. Com uma carne toda branca e muitos ossos, esta é uma escolha ótima e barata para um peixe do seu tamanho e será uma excelente refeição. Alguns descrevem o sabor do jacksmelt como sendo entre o de um poleiro e um bonito, com carne mais firme que uma corvina.
O Jacksmelt é uma boa isca?
Isso ocorre porque mais e mais pescadores estão começando a pescar suas próprias iscas. Várias espécies diferentes são capturadas, mas as mais comuns são o pequeno jacksmelt de 3-6 polegadas de comprimento e topsmelt. … Uma excelente isca às vezes, embora apenas quase legal, é California grunion.
O cheiro tem vermes?
Parasitas de peixes são comuns. A maioria dos smelts tem parasitas de brânquias, chamados copépodes, que são insetos muito pequenos que se prendem e se alimentam de brânquias de peixes. Às vezes, nematóides, pequenos vermes, também podem ser encontrados nas vísceras dos peixes. … Eles não têm efeitos adversos sobre os seres humanos se você cozinhar bem o seu peixe.
Você deve ter um cheiro limpo?
Limpar ou não o cheiro é algo que cada um decide por si mesmo. Os peixes são pequenos e, assim como as sardinhas, você deve comê-los inteiros. Não há necessidade de desossar o cheiro pequeno. Peixes maiores que 6 polegadas devem ser limpos porque podem ser um pouco amargos.
Como você pega um Jacksmelt?
Jacksmelt não suportam uma pesca comercial significativa e direcionada, mas são capturados incidentalmente ou como capturas acessórias com arrasto redondo e anzol e linha próximo à costaengrenagem em quantidades relativamente baixas. Eles são capturados por pescadores esportivos que pescam em barcos e da costa.
