Disponibilidade: A temporada de Fresh Bluff Oysters é de aproximadamente de fevereiro a junho de cada ano. As ostras Frozen Bluff podem ser compradas durante todo o ano enquanto durarem os estoques.
As ostras Bluff ainda estão na temporada?
Bluff Oysters & Oystering
Alguns dizem que as ostras Bluff são as melhores do mundo. Eles são cultivados lentamente nas águas frias e limpas do Estreito de Foveaux. Na temporada, (março até aproximadamente agosto) eles são dragados pela frota de ostras Bluffs.
Qual é a época das ostras Bluff?
A temporada de ostras vai de 1 de março a agosto.
Quanto custa uma dúzia de ostras Bluff?
A iguaria do sul é um grande negócio tanto pelo sabor quanto pela temporada limitada. Apenas quatro dias na temporada de 2017, as ofertas para uma dúzia de ostras Bluff variam de preço entre US$ 19,95 e US$ 90, pois os amantes da gastronomia aproveitam ao máximo a sensação de sabor anual.
As ostras estão em temporada no momento?
No hemisfério norte, a velha regra de que as ostras nativas só devem ser comidas quando há um 'r' no mês ainda é válida; então coma ostras de setembro a abril. Durante os meses de verão, eles estão ocupados desovando, e sua carne fica desagradavelmente macia e leitosa. Ostras rochosas estão disponíveis durante todo o ano.
