2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-13 00:11
Um mol de estaquiose na hidrólise produz um mol de glicose, um mol de frutose e dois mols de galactose. Um mol de estaquiose na hidrólise produz um mol de glicose, um mol de frutose e dois mols de galactose.
Quantos mols de frutose e galactose, respectivamente, são obtidos na hidrólise de 1 mol de estaquiose?
1 mol de glicose + 1 mol de frutose + 2 mol de galactose.
Qual produz quatro moléculas de monossacarídeos após hidrólise?
Estaquiose é um exemplo de tetrassacarídeo. Dá quatro moléculas de diferentes monossacarídeos em hidrólise completa. Essas quatro moléculas são uma molécula de glicose, uma molécula de frutose e duas moléculas de galactose.
O que a sacarose produz na hidrólise?
A hidrólise da sacarose produz glicose e frutose.
O que acontece quando a sacarose sofre hidrólise?
A hidrólise da sacarose gera uma mistura equimolar de frutose e glicose, comercialmente conhecida como açúcar invertido.
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