Dodie LaBove cresceu em Nova Orleans e disse que as verduras de repolho e feijão fradinho significavam sorte e dinheiro o ano inteiro para sua família. … “Tínhamos que ter o repolho verde por dinheiro e o feijão fradinho para dar sorte, não importa o quê. Até hoje, vamos comer ervilhas e repolho.
Qual é o significado do feijão fradinho e do repolho para o Ano Novo?
Verdes – (couve, mostarda ou nabo, repolho, etc.) simbolizam o verde das “notas de dólar” e garantirão que você tenha um Ano Novo financeiramente próspero. Ervilhas-de-olho-preto simbolizam “moedas” e apontam para ganho monetário.
Qual é o propósito do feijão fradinho no Ano Novo?
No sul dos Estados Unidos, comer feijão fradinho ou Hoppin' John (uma comida tradicional da alma) no dia de Ano Novo é pensado para trazer prosperidade no ano novo.
De onde veio a tradição de comer feijão fradinho no Ano Novo?
De acordo com um relatório da Southern Living, as ervilhas de olhos pretos têm essa reputação de sorte que remonta a 500 d. C. como parte do feriado judaico Rosh Hashaná, que é o Ano Novo judaico.
Por que comemos feijão fradinho e verduras no Ano Novo?
De acordo com o lendário pesquisador de alimentos sulista John Egerton's Southern Food: At Home, On the Road, In History, o feijão fradinho está associado a a "mística epoder mítico para trazer boa sorte." Quanto às couves, elas são verdes como dinheiro e garantirão a você um ano novo financeiramente próspero.
