Compostos inorgânicos de arsênio são encontrados em solos, sedimentos e águas subterrâneas. Esses compostos ocorrem naturalmente ou como resultado da mineração, fundição de minério e uso industrial de arsênico. Compostos orgânicos de arsênico são encontrados principalmente em peixes e mariscos.
Por que o arsênico é encontrado nos alimentos?
O que é arsênico e como ele entra nos alimentos? O arsênico é um elemento natural encontrado no solo e na água. Também tem sido usado pelos agricultores como pesticida e fertilizante. Também é usado para preservar madeira tratada com pressão.
O arsênico é encontrado no solo?
O arsênio é encontrado em águas subterrâneas em todos os 50 estados, principalmente em áreas com reservas de águas subterrâneas rasas e grandes quantidades de arsênio no solo e depósitos minerais. Em Delaware, pouco arsênico é encontrado nas águas subterrâneas ou nas águas públicas. Indústria, agricultura e medicina usaram compostos inorgânicos de arsênico.
Como o arsênico ocorre naturalmente?
O arsênico ocorre naturalmente no solo e pequenas quantidades podem entrar no ar, na água e na terra a partir da poeira levada pelo vento, e podem entrar na água por escoamento e lixiviação. O arsênico pode eventualmente se estabelecer no sedimento e no solo. Alguns peixes e mariscos podem conter arsênico.
O que é o arsênico usado hoje?
Hoje, compostos organoarsênicos são adicionados à ração de aves para prevenir doenças e melhorar o ganho de peso. O arsênico é usado como agente de dopagem em semicondutores(arseneto de gálio) para dispositivos de estado sólido. Também é usado em bronzeamento, pirotecnia e para tiro de endurecimento.
