Esporos assexuados chamados blastoconídios (blastosporos) se desenvolvem em aglomerados ao longo das hifas, geralmente nos pontos de ramificação. Sob certas condições de crescimento, esporos de sobrevivência de paredes espessas chamados clamidoconídios (clamidósporos) também podem se formar nas pontas ou como parte das hifas (veja a Figura 8.2.
De onde vêm os esporos de levedura?
A levedura em brotamento Saccharomyces cerevisiae se reproduz por mitose como células diplóides quando os nutrientes são abundantes, mas quando faminta, esta levedura sofre meiose para formar esporos haploides.
A levedura produz esporos?
As leveduras se reproduzem sexuadamente e assexuadamente, mas a última é mais comum. Na reprodução sexual, uma única célula de levedura sofre meiose e produz esporos haploides; esses esporos podem se recombinar com outros esporos haploides, produzindo uma célula diploide – o estado “normal” da levedura.
Onde se encontra o fermento?
Levedura, qualquer uma das cerca de 1.500 espécies de fungos unicelulares, a maioria dos quais estão no filo Ascomycota, sendo apenas alguns Basidiomycota. Leveduras são encontradas mundialmente em solos e superfícies de plantas e são especialmente abundantes em meios açucarados, como néctar de flores e frutas.
Onde se produz mais fermento?
Os países com os maiores níveis de exportação de leveduras em 2016 foram China (X toneladas), Rússia (X toneladas), Turquia (X toneladas) e Alemanha (X toneladas)), juntos terminando em X% do totalexportar. Foi seguido de longe pelo México (X toneladas), alcançando X% de participação no total das exportações de leveduras.
