O termo “porção” significa quanto de uma comida você é servido ou quanto você come. O tamanho da porção pode variar de refeição para refeição. Por exemplo, em casa você pode servir duas panquecas pequenas em uma porção, mas em um restaurante, você pode obter uma grande pilha de panquecas como uma porção.
O que significa porção na comida?
Uma porção é quanta comida você escolhe comer de uma vez, seja em um restaurante, em um pacote ou em casa. Uma porção, ou tamanho da porção, é a quantidade de alimento listada nas Informações Nutricionais de um produto, ou rótulo do alimento (veja a Figura 1 abaixo).
Como você mede a porção de comida?
Use sua mão e outros objetos do dia a dia para medir o tamanho das porções:
- Uma porção de carne ou frango é a palma da sua mão ou um baralho de cartas.
- Uma porção de 84 gramas de peixe é um talão de cheques.
- Meia xícara (40 gramas) de sorvete é uma bola de tênis.
- Uma porção de queijo é um par de dados.
Por que a comida é uma porção?
O controle das porções é importante porque permite que você tenha um controle preciso de quantas calorias você provavelmente está consumindo. Dessa forma, você come o que seu corpo precisa, em vez de exagerar sem pensar.
Quantos gramas de comida é uma porção?
Uma porção é 80g (2.8oz) de qualquer fruta fresca ou vegetal, 30g (1.1oz) de frutas secas ou 150ml (5.3floz) de suco de frutas ou smoothie.
