Você pode ter visto abóboras em lojas rotuladas como 'escultura de abóboras'. Não se deixe enganar pelo adesivo, estas abóboras são perfeitamente comestíveis. No entanto, as abóboras esculpidas foram criadas para serem grandes, de carne fina e robustas.
Qual é a diferença entre uma abóbora para cozinhar e uma abóbora para esculpir?
Qual é a diferença? Esculpir abóboras são tipicamente mais finas e mais fáceis de serrar. Eles também têm menos tripas por dentro, que também são mais granuladas e fibrosas, facilitando a limpeza. Abóboras de torta, destinadas ao cozimento, geralmente são menores e mais arredondadas.
Você pode comer abóboras Tesco esculpidas?
Estas abóboras são para esculpir no Halloween, não comer.
Posso usar uma abóbora esculpida para cozinhar?
As abóboras mais adequadas para esculpir em divertidas decorações de Halloween são tipicamente cultivadas especificamente para esse propósito, criadas para serem maiores e mais ocas. Eles são não são ideais para cozinhar, mais aguados e menos saborosos do que variedades menores e mais doces.
Como saber se minha abóbora é comestível?
A casca de uma abóbora ficará dura quando a abóbora estiver madura. Use uma unha e gentilmente tente perfurar a casca da abóbora. Se a casca amassar, mas não furar, a abóbora está pronta para ser colhida.
