Adicionar sabores ao chocolate branco é fácil. … Adicionar sabores que sejam à base de óleo evitará que o chocolate grude e fique arenoso. Esses aromatizantes à base de óleo (também chamados de aromatizantes de doces) podem ser encontrados em lojas de culinária e lojas de artesanato e vêm em uma ampla variedade de sabores.
Você pode adicionar aromatizante ao chocolate branco derretido?
Recomendamos adicionar ¼ a ½ colher de chá de Super Strength Flavoring por libra de chocolate. O aromatizante pode ser adicionado ao chocolate derretido depois de temperado. É melhor adicionar a quantidade mínima de aromatizante e adicionar mais a gosto.
O que pode ser adicionado ao chocolate branco?
Recomendo usar aromatizantes à base de óleo – também conhecido como 'aroma de chocolate' ou 'aroma de doce'. Alternativamente, você também pode usar ingredientes em pó, incluindo especiarias (canela, gengibre, etc.), bem como pó de frutas liofilizadas, etc.
Você pode adicionar extrato de baunilha ao chocolate branco derretido?
Derreta as gotas de chocolate branco em banho-maria ou em uma tigela de vidro no microondas em potência média- alta. … Adicione as sementes de baunilha bean e o extrato de baunilha ao chocolate derretido, aquecendo e mexendo até que as sementes de baunilha estejam distribuídas uniformemente por todo o chocolate.
Como posso melhorar o sabor do meu chocolate?
Adicione pó de café expresso seco ou café instantâneo: A maneira mais fácil de amplificar o sabor de chocolate de suas sobremesasé adicionar uma colher de chá de grânulos de café instantâneo ou pó de café expresso à massa junto com seus outros ingredientes secos.
