Coloque seu abacate em um saco de papel pardo, junto com uma banana. Este truque pode parecer banana, mas funciona! As bananas maduras contêm um hormônio vegetal natural chamado etileno, que desencadeia o amadurecimento da fruta madura. O saco de papel retém o gás etileno que é produzido pela fruta e acelera o processo de amadurecimento.
Como amadurecer abacates rapidamente?
Abacates não amadurecem na árvore; eles amadurecem ou “amolecem” depois de colhidos. Para acelerar o processo de amadurecimento do abacate, recomendamos colocar os abacates verdes em um saco de papel marrom com uma maçã ou banana por dois a três dias até que estejam maduros.
Como você amadurece abacates em 10 minutos?
A dica original recomenda embrulhar completamente um abacate com papel alumínio, depois colocá-lo em uma assadeira e transferi-lo para um forno a 200°F por 10 minutos, ou até amolecer. Abacates liberam gás etileno, que em última análise, promove o amadurecimento.
Quanto tempo leva para um abacate amadurecer após a compra?
Um abacate duro e verde amadurece em quatro a cinco dias. Basta deixá-lo na bancada em temperatura ambiente. Se você não pode esperar tanto tempo, coloque-o em um saco de papel com uma maçã ou banana. Isso irá reter o gás etileno liberado pelas frutas e acelerar o amadurecimento, diz DeLyser.
O que posso fazer com um abacate que não está maduro?
Se você abrir um abacate muito cedo, há um truque muito simples para garantir que ele ainda amadureça combastante sabor. Apenas esfregue com lima ou limão. Coloque-o de volta juntos. Embrulhe.
