Marrowfat Peas - livre de plástico e vegano - Sea No Waste - Zero Waste & Vegan Friendly Shop.
Do que são feitas as ervilhas de gordura de abobrinha?
As ervilhas gordurosas são ervilhas verdes maduras (Pisum sativum L. ou Pisum sativum var. medullare) que foram deixadas secar naturalmente no campo, em vez de serem colhidas enquanto ainda jovem como a ervilha normal. Eles são ricos em amido e são usados para fazer ervilhas moles.
As ervilhas são leguminosas?
Todos os feijões, ervilhas e leguminosas pertencem à família das leguminosas, conhecidas como Fabaceae ou Leguminosae. Esta é uma família de plantas com flores com sementes muitas vezes comestíveis. As ervilhas são geralmente do gênero Piser, os feijões geralmente são dos gêneros Phaseolus ou Vigna, todos membros da família das leguminosas.
Por que as ervilhas são chamadas assim?
Askew & Barrett - Marrowfat Peas. Assim chamado porque é uma ervilha “gordinha”. A variedade Maro foi introduzida na Inglaterra há 100 anos pelos japoneses devido ao nosso clima ser ideal para o cultivo de ervilhas. Eles queriam “fat maros” (boas ervilhas roliças), e por isso ficaram conhecidas como ervilhas gordurosas.
As ervilhas moles são adequadas para veganos?
Eles são ricos em fibras, pobres em açúcar, pobres em gordura e contam como 1 em seus 5 por dia. Adequado para vegetarianos e veganos.
