É um peixe imensamente nutritivo, sendo rico em ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B e minerais benéficos. Restos da filetagem de salmão defumado, as guarnições são imensamente versáteis direto do pacote.
Como você come aparas de salmão?
São ideais para um café da manhã de domingo com ovos mexidos ou para um sanduíche no meio da semana. Eu também gosto de misturá-los em uma salada simples de batatas novas, cebolinha, salsa e maionese. Não muito tempo atrás eu podia comprar 120g de coisas de marca própria por 90p da Morrison's.
O que é corte de salmão?
As guarnições são retiradas da camada superior do salmão defumado. Melhor usado para adicionar sabor a pratos como ovos mexidos, kedgeree, quiche ou macarrão. Alérgicos: Peixe. Peso.
Qual é a maneira mais saudável de comer salmão?
Um estudo descobriu que o salmão assado retém toda a sua vitamina D, enquanto o salmão frito perde cerca de 50% dessa importante vitamina (49). Por essas razões, assar no forno é considerado uma forma saudável de cozinhar peixe.
Como você cozinha aparas de peixe?
Com recados:
- Pré-aqueça o forno a 200C/400F.
- Coloque as guarnições de salmão em uma caçarola e polvilhe com sal e pimenta.
- Asse no forno por 30 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
- Quando o peixe estiver cozido, retire do forno e deixe esfriar.
- Quando esfriar o suficiente para manusear, remova cuidadosamente a carne dos ossos.
