Azeitonas Kalamata são ricas em ácido oleico, um tipo de MUFA ligado à melhoria da saúde do coração e propriedades de combate ao câncer. Eles também são uma boa fonte de ferro, cálcio, cobre e vitaminas A e E.
Comer azeitonas kalamata é bom para você?
Além de injetar um sabor único e salgado do Mediterrâneo em seus pratos favoritos, as azeitonas Kalamata fornecem vários benefícios importantes para a saúde. Eles são cheios de antioxidantes ricos, e estudos relacionam dietas que incluem porções regulares de azeitonas com vários resultados impressionantes.
Quantas azeitonas kalamata devo comer por dia?
Para manter sua ingestão de gordura saturada dentro das diretrizes recomendadas, é melhor limitar sua ingestão a 2 a 3 onças (56 a 84 gramas) - cerca de 16 a 24 azeitonas pequenas a médias- por dia. Embora as azeitonas possam ajudar na perda de peso, elas são ricas em sal e gordura - e comer muitas delas pode compensar seu sucesso na perda de peso.
As azeitonas kalamata são melhores que as verdes?
Azeitonas Kalamata são consideradas o tipo de azeitona mais saudável em geral, e também são um dos alimentos mais saudáveis em geral. Eles são ricos em sódio, contêm gorduras saudáveis e são um antioxidante natural.
O que diferencia as azeitonas kalamata?
Eles agora são cultivados em muitos lugares ao redor do mundo, inclusive nos Estados Unidos e na Austrália. São azeitonas roxas escuras, roliças e em forma de amêndoa, de uma árvore distinta da azeitona comum pelo tamanho de suas folhas, que crescem até duas vezes o tamanho de outras variedades de azeitona.
