Os índios incas no Peru foram os primeiros a cultivar batatas por volta de 8.000 a. C. a 5.000 a. C. Em 1536, os conquistadores espanhóis conquistaram o Peru, descobriram os sabores da batata e os levaram para a Europa. Sir W alter Raleigh introduziu batatas na Irlanda em 1589 nos 40.000 acres de terra perto de Cork.
Por que eles plantaram batatas na Irlanda?
Por que as batatas eram tão importantes para a Irlanda? A planta de batata era resistente, nutritiva, densa em calorias e fácil de cultivar em solo irlandês. Na época da fome, quase metade da população da Irlanda dependia quase exclusivamente de batatas para sua dieta, e a outra metade comia batatas com frequência.
O que os irlandeses comiam antes das batatas?
Grãos, seja como pão ou mingau, eram o outro pilar da dieta irlandesa pré-batata, e o mais comum era a aveia humilde, geralmente feita em bolos de aveia e grelhada (os fornos ainda não tinham decolado).
Como os irlandeses cultivavam batatas?
A batata foi trazida das Américas para a Europa em 1573 e introduzida na Irlanda por volta de 1590. Em 1780 era a base da dieta irlandesa. O método tradicional irlandês de plantar a batata era em "camas preguiçosas". Poços baixos foram cavados em intervalos de cerca de três pés.
Os irlandeses criaram batatas?
As plantas eram da Irlanda, então a colheita ficou conhecida como a "batata irlandesa" Thomas Jefferson diz sobre a batata branca,"você diz que a batata é nativa dos EUA. … ela veio da Irlanda". Não foi até depois de 1750 - como na Europa - que eles foram amplamente plantados no leste de NA.
