Absolutamente não é necessário mantê-lo na geladeira. Esse é o ponto principal de ter o Manuka Honey certificado pela MGO - o metilglioxal é um antibiótico natural de auto preservação que aumenta a potência imparável quando armazenado acima de 50F (10C).
Por quanto tempo o mel de manuka pode ser guardado?
Contanto que seja armazenado adequadamente (fora da luz solar direta, não exposto ao calor direto e não esteja congelado) durará muito além da data de validade. Para fins de saúde e segurança, recomendamos consumir seu mel dentro de três anos após a abertura.
Como você armazena o mel de manuka?
O mel é melhor armazenado no armário da cozinha ou na despensa. Isso porque é um local fresco, longe da luz solar direta. Entre 10-20°C/50-68°F é perfeito - pois esta temperatura irá mantê-lo estável no frasco e não deixá-lo escorrer muito. E mantenha a tampa bem fechada após cada uso.
Tudo bem refrigerar o mel?
O mel pode ser armazenado praticamente em qualquer lugar, a qualquer temperatura. … O mel líquido, no entanto, deve ser armazenado em seu armário à temperatura ambiente, como se fosse mantido na geladeira; a temperatura mais baixa promoverá e acelerará a cristalização do mel líquido.
Tudo bem comer mel de manuka todos os dias?
Para a maioria das pessoas, O mel de Manuka é seguro para consumir. Geralmente não há limite para a quantidade de mel Manuka que você pode ingerir. Mas se você tem diabetes, converse com seu médico antes de adicionarManuka mel para o seu regime. O mel de Manuka, assim como outros méis, tem alto teor de açúcar.
