substantivo. substantivo de massa. Um prato italiano Prato italiano A comida italiana é a comida criada pela cozinha tradicional italiana. Não é uma coisa qualquer, porque é fortemente regionalizada. … Naturalmente existem alguns alimentos básicos que podem ser encontrados em toda a Itália e agora em muitos outros países. São massas, pizzas, doces de cannoli, sorvetes e vinho tinto ou branco. https://simple.wikipedia.org › wiki › Italian_food
Comida italiana - Wikipédia em inglês simples, a enciclopédia livre
composta por vitela assada ou escalfada servida fria em maionese de atum e anchovas. 'Também experimentamos um prato toscano chamado vitello tonnato, uma fatia de vitela fria com molho de atum, maionese e alcaparras.
Qual vinho combina com vitello tonnato?
Mas o que combinar?como vem originalmente do Piemonte, um branco piemontês como Roero Arneis ou a Gavi parece um bom lugar para começar. Outros vinhos brancos italianos neutros e secos, como um Vermentino ou mesmo um Pinot Grigio de qualidade do Alto Adige, também seriam uma boa combinação.
De onde vem o vitello tonnato?
Mas não é nada disso. Vitello tonnato é na verdade um prato simbólico da região montanhosa do Piemonte na Itália - um prato fácil de fazer, não importa a altitude.
O que significa tonnato em italiano?
Tonnato é um condimento italiano geralmente feito com atum, anchovas, suco de limão, azeite e maionese. Bem, maioneseé o nosso segredo de atalho, você pode usar gemas de ovo e fazer tudo isso.
Como se pronuncia vitello tonnato?
Vitello tonnato (pronuncia-se “vee-TEL-loh ton-NAA-toh”) é um prato italiano que consiste em uma combinação incomum: vitela fria e atum enlatado.
