Qual é a definição da palavra potagerie?

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Qual é a definição da palavra potagerie?
Qual é a definição da palavra potagerie?
Anonim

: hortaliças e ervas.

O que significa potager em espanhol?

: uma cozinheira cujas especialidades são sopa, caldo e caldo.

O que significa o termo Saucier?

A saucier (pronunciação francesa: [sosje]) ou sauté chef é uma posição na cozinha clássica de brigada. Pode ser traduzido para o inglês como chef de molho. Além de preparar molhos, o saucier prepara ensopados, hors d'œuvres quentes e refogados sob encomenda.

O que significa Poissonier?

Em uma grande cozinha comercial, um cozinheiro encarregado de preparar e cozinhar (possivelmente selecionando) peixes e pratos de peixe. substantivo.

Qual é o significado do layout?

(Entrada 1 de 2) 1: o plano ou design ou arranjo de algo apresentado: como. a: sentido fictício 5b. b: disposição final da matéria a ser reproduzida especialmente por impressão.

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