Pays d'Oc é o IGP para vinhos tintos, brancos e rosés produzidos em uma grande área na costa sul da França. A área de captação do IGP corresponde aproximadamente à região vinícola de Languedoc-Roussillon – uma das maiores áreas vitícolas da França.
O que significa IGP em vinho?
IGP é o novo termo europeu que significa 'indication geographique protegido, ' introduzido em 2009 para ser usado ao lado ou em vez de Vin de Pays em rótulos. Pays IGP, sem dúvida, nos oferece os vinhos de melhor valor na França. Muitos são extremamente bem feitos e originam-se de terroirs promissores e menos conhecidos.
Qual é a diferença entre Vin de Pays e Vin du table?
Ao contrário dos vinhos de mesa, que são indicados apenas como provenientes da França, o Vin de pays leva uma denominação geográfica de origem, os produtores devem submeter o vinho para análise e degustação, e os vinhos devem ser feitos de certas variedades ou misturas.
Languedoc é Bordeaux?
A única diferença consistente entre Bordeaux e Languedoc é que os vinhos do Languedoc tendiam a aromáticos um pouco mais evidentes, e a maioria dos Bordeaux tinha uma impressão ligeiramente maior de tânico secura no final.
Qual é o melhor vinho Languedoc?
- 1 – Gérard Bertrand Minervois La Livinière Clos d'Ora. …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault. …
- 3 – Domínio dela Grange des Pères Red, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.