Salut como dizer "Olá", enquanto Bonjour é como "Olá/Bom dia/ ou Bom dia". Mas Bonjour é usado quando você não conhece bem a pessoa. Saudações que você pode dizer aos seus amigos e familiares.
Devo usar Salut ou Bonjour?
Você pode simplesmente usar a saudação informal (oi) sozinha. Você também pode usar bonjour (bom dia ou boa tarde) ou bonsoir (boa noite).
Quando você pode usar Salut?
"Salut" pode ser usado tanto para "olá" quanto para "adeus". É uma forma informal de cumprimentar alguém ou despedir-se. Se alguém te apresenta a uma nova pessoa, e é um ambiente informal, com pessoas da sua idade, você diz "saúde". E então, quando cada parte for em uma direção diferente, você pode dizer "salut" novamente.
É rude dizer Bonjour?
Bonjour não é apenas cumprimentar, é muito mais, quase um sinal de respeito. Saber disso muitas vezes lhe dará um melhor serviço ao entrar em uma loja ou padaria e que, caso contrário, você será visto apenas como uma pessoa mal-educada.
Os franceses dizem Salut ou Bonjour?
Bonjour também pode ser usado com amigos. Costumo usar "Salut" quando estou encontrando um amigo para um evento social, ou pedindo um favor em uma mensagem de texto ou uma circunstância semelhante. "Bonjour" não é muito formal, acontece que"Saudação" é menor. Quanto à transição, geralmente é acordado usar "Bonsoir" após as 16h.