2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-13 00:11
O nome simnel provavelmente vem da antiga palavra romana simila, que significa farinha fina. … Por volta do século 17, bolos chiques simnel passaram a ser associados à primavera – eles aparecem nas celebrações do Domingo da Mãe, Páscoa ou o 'dia de folga' do jejum religioso da Quaresma conhecido como Domingo do Refresco.
Qual é o significado por trás do bolo Simnel?
Bolo Simnel tem sido comido desde os tempos medievais como um rico, doce e um ritual simbólico. O bolo de frutas é coberto com onze bolas de maçapão para representar os onze apóstolos de Cristo, menos Judas.
De quem é o nome do bolo Simnel?
Lambert Simnel, o pretendente Tudor que ameaçou brevemente o governo de Henrique VII em 1487, era, como Gaskell observou, provavelmente filho de um padeiro que devia seu nome ao farinha que era o estoque de seu pai no comércio. Mas, ao mesmo tempo, simnel também pode ser usado para se referir a qualquer tipo de pão ou bolo feito com a farinha.
Por que comemos bolo Simnel na Páscoa?
Um bolo Simnel é um tipo de bolo de frutas que contém bastante maçapão e é comido na Páscoa, embora costumava ser especificamente associado ao Domingo das Mães. Quando as pessoas estavam jejuando durante a Quaresma, o Domingo das Mães, aparecendo no meio do jejum, oferecia uma pausa de 40 dias de austeridade religiosa.
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