Por que a rastreabilidade da carne é importante para o consumidor?

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Por que a rastreabilidade da carne é importante para o consumidor?
Por que a rastreabilidade da carne é importante para o consumidor?
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É de vital importância mostrar aos seus consumidores que você está comprometido em fornecer a eles alimentos livres de bactérias que causam doenças transmitidas por alimentos e livres de contaminantes como micotoxinas, metais pesados, dioxinas e PCBs.

Quais são os benefícios da rastreabilidade para o consumidor?

Benefícios da rastreabilidade além da segurança alimentar

  • Aumente a qualidade.
  • Melhorar o recall de produtos.
  • Melhorar o rastreamento de inventário.
  • Melhorar a segurança alimentar.
  • Melhore o atendimento ao cliente.
  • Responda à demanda do consumidor.
  • Verifique a data e o local da colheita.

Qual é a importância da rastreabilidade da carne para os consumidores?

A rastreabilidade dos alimentos permite rastrear todos os passos que um alimento percorre desde a sua origem, passando pelo seu processo de transformação até chegar ao consumidor. É um sistema essencial para controlar os riscos que podem afetar a cadeia de abastecimento alimentar.

Qual é a importância da rastreabilidade dos alimentos?

Rastreabilidade reduz contaminação, doença e deterioração no suprimento de alimentos, identificando os perigos antes que os produtos afetados cheguem aos mercados consumidores finais.

Qual é a importância da rastreabilidade?

A rastreabilidade tem três benefícios principais; ele aumenta a visibilidade da cadeia de suprimentos, melhora os sistemas de controle de qualidade e reduz o risco. Ao manter um registro detodo o histórico de produção e distribuição, os fornecedores são capazes de reagir rapidamente a qualquer problema.

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